正宗牛肉烧饼的做法视频

文章插图
1.牛肉500g，洋葱2根，调和油100g，面粉1000g，酱油适量，黑胡椒适量，盐适量，味精适量，香油适量。
2.在牛肉末中加入适量的盐、黑胡椒、酱油、味精(口味根据自己口味)，加入适量的水拌匀(水不要太多)，然后加入适量的调和油拌匀，再加入少量的香油。然后将葱花放入肉馅中搅拌均匀备用。
3.用擀面杖把半发酵好的面条擀均匀，淋上少量调和油。
4.在调和油上撒上适量的干白面粉，均匀地做成糕点。糕点的作用就是起到分层的作用。
【正宗牛肉烧饼的做法视频】5.将均匀的面皮均匀的涂在均匀的发面上。百科全书()
6.将上述产品按图均匀卷起备用。
7.用刀把上图中擀好的面条切成大小合适的小面团。
8.擀出一小块面团，包好准备好的牛肉馅，像包包子一样包好，用擀面杖把包子稍微绕一圈。
9.将卷好的小圆饼放入平底锅或煎饼锅内，两面烘烤。
10.取出后放入烤箱220度烤3-4分钟，美味的牛肉饼干就做好了。
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