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【冬瓜有什么营养成分和功效】冬瓜是葫芦科一年生藤本植物,是民间传统秋菜之一 。冬瓜含有较多的蛋白质、糖和少量的钙、磷、铁等矿物质 , 以及维生素B1、B2、C和烟酸 , 其中维生素B1能促进体内的淀粉和糖转化为热能,而不是转化为脂肪,因此冬瓜有助于减肥 。冬瓜不同于其他瓜类和蔬菜,它不含脂肪,低钠,低热量 。冬瓜的种子含有尿醇、腺苷、组氨酸、葫芦巴碱等 。,冬瓜的果肉中含有腺苷、组胺等 。
以上解释了冬瓜的营养成分和功效 。本文到此结束,希望对大家有所帮助 。
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