家常烧鱼每家都有不同的做法，因为家常，通常都是做法简单又好吃 。我做的时候喜欢将鱼煎一下再放很多蒜，无论是河鱼还是海鱼用这种方法烧都非常入味儿，这样烧出的鱼裹着浓浓的汤汁，就着米饭不知有多好吃 。
家的味道永远牵动你回家的脚步——蒜烧鳕鱼
材料：鳕鱼一条（约400克），蒜一头，葱一段，姜一块，尖椒一个，盐适量，料酒两匙，生抽两匙，老抽一匙，冰糖适量 。
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健康饮食网小提示
【蒜烧鳕鱼的做法】咖喱和鳕鱼能一起吃:容易消化，适合体质弱者调养身体或作为婴幼儿营养补充食品
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