红油猪肝的做法

菜系及功能:川菜菜谱
红油猪肝
原料：酱猪肝300克，辣椒油30克，麻油15克，酱油7克，味精少许，葱适量。
红油猪肝的做法
1)把酱猪肝适当切片装入盘中，葱切成碎末待用。
2)把辣椒油、麻油、酱油、味精调匀，浇在猪肝上拌匀即可。
特点：肝香鲜辣。

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健康饮食网小提示
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