冬瓜要煮多久才熟

一般15分鐘就好了 。东瓜不需要煮长时间 , 东瓜出現透明色的转变就可以了 。东瓜属葫芦科 , 东瓜能够 用来煮百汤 , 又可以炒食 , 针对女性减肥又有协助 。东瓜度以老瓜耐储运 , 千味佳 , 老东瓜最好是生长发育充足 , 成熟 , 肉质地牢固 。
东瓜性凉 , 脾胃气虚、腹泻大便糖稀、胃寒疼痛者忌回食吃凉性东瓜 , 此外女人月经初潮期内和寒凉经痛者禁口生东瓜 。
冬瓜皮有清热去火功效 , 因而煮的情况下连皮一起实际效果更强 。
东瓜与肉熬汤时 , 东瓜务必后放 , 随后用小火慢炖 , 那样避免东瓜过熟过答烂 。
适当的喝一些冬瓜汤的确有一定的减肥瘦身 , 关键是由于冬瓜汤里边的水份和膳食纤维素成分较为高 , 摄取身体以后能够 快速提升饱腹感 , 进而减少正餐的摄取 , 推动肠道蠕动 , 那样能够 具有协助减肥瘦身 。另外冬瓜汤里边的维他命b族也非常丰富 , 能够 营养神经的药、改进记忆能力 , 针对一些老年痴呆症的病人有一定的改进功效 。可是需要留意 , 东瓜自身归属于寒性特性的食材 , 脾胃虚寒的群体建议谨慎使用 。
【冬瓜要煮多久才熟】 冬瓜汤的做法:1、取东瓜200克 , 扁豆100克 , 水豆腐200克 , 盐、芝麻油各适当;2、东瓜清洗、削皮、切片 , 水豆腐切片 , 扁豆清洗;3、锅中倒进适当油 , 放进东瓜煸炒 , 接着倒进扁豆和水豆腐 , 加适度的水 , 未过菜就可以;4、待水开后 , 再煮三分钟熄火 , 后添加适量盐、芝麻油就可以 。东瓜中常含的丙醇二酸 , 能合理地抑止糖原转换为人体脂肪 , 加上东瓜自身没有人体脂肪 , 发热量不高 , 针对避免身体长胖具备关键实际意义 。