吃隔夜的西瓜会中毒吗 用保鲜膜包半个西瓜能放多久


西瓜切开后用保鲜膜封起来放在常温下,一般建议不要超过6小时 。若是放在冰箱,冰箱中的低温环境不仅能在一定程度上抑制细菌的增殖,还能防止西瓜水分流失太快,一般能放1天左右 。
切开未吃完的西瓜还可以榨成西瓜汁,放入密封的罐子或瓶子中,再放入冰箱保存,可保存两天左右 。
吃隔夜的西瓜会中毒吗?
之前有传闻说西瓜隔夜吃会中毒,但这个说法并不是特别准确,虽然西瓜中所含的糖分是非常适合于细菌的生长繁殖,但细菌的生长繁殖也是需要一定条件的,一般来说需要在温度、湿度都合适的情况下,细菌才能够繁殖得比较快 。
所以如果将西瓜切好之后置于冰箱中冷藏保存的话,那么在低温条件下可以抑制细菌的生长繁殖,隔夜的西瓜吃了之后一般是不会中毒的 。
拓展一下:吃剩的西瓜可以用来做什么?
西瓜吃不完可以用来榨汁饮用,或者还可以用来制作西瓜果冻、西瓜西米露、西瓜沙冰,糖拌西瓜,西瓜果酱等食用 。除此之外,西瓜皮也是可以吃的,西瓜皮里面白户的外皮切成八块后,可放入锅中加入油葱姜蒜辣椒等调料,翻炒均匀后食用 。
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