【面粉发酵要多久内容介绍 面粉发酵要多久】面粉是一种由麦子碾成的粉末状物 。按面粉中蛋白质含量多与少，可分为高筋面粉、中筋面粉、低筋面粉及无筋面粉，那样面粉发酵要多久？

1、面粉发酵的时间也并不是固定，及与温度、硬软及其酵母的用量相关 。
2、一般夏季温度相对较高的情况下大部分发酵时间在30~40分钟 。
3、冬天气温比较低，那就需要一个半小时，此外在设计的时候一定要注意面粉和酵母比例适合 。
有关面粉发酵要多久具体内容的讲解就到了这里了 。

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