服务员的工作职责随着行业和企业的细分而不同 。基本工作职责主要包括:
1、为客人服务时需保持衣冠整洁、笑容和蔼;
2、接受员工培训,掌握礼貌用语,学习礼仪知识;
3、为客人保管随身物品并询问是否有贵重物品,提醒客人贵重物品自行保管,若有特殊情况,应向上级汇报;
4、主动迎接客人并询问是否有预定,若有预约,将客人引至预定台位,若无预约,将客人引导到合适台位,为客人提供菜单、酒水单等等;
5、负责接听电话,若有客人进行服务预订,应问清楚客人的姓名、到来时间以及人数等关键信息;
6、注意听取客人的意见,并及时向上级反映 。
【服务员的岗位职责和工作内容 综合服务员岗位职责是什么】
文章插图
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