【蛋白质是不是脂质】蛋白质是以氨基酸为基本单位构成的生物大分子 。蛋白质是由碳、氢、氧、氮组成，一般蛋白质可能还会含有P、S、Fe（铁）、Zn（锌）、Cu、B、Mn、I等 。脂质(Lipids)又称脂类,是脂肪及类脂的总称.这是一类不溶于水而易溶于脂肪溶剂(醇、醚、氯仿、苯)等非极性有机溶剂 。并能为机体利用的重要有机化合物 。包括固醇类、脂肪、类脂等. 所以两者不同，不是一个概念 。

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