文章插图
奶油番茄培根蘑菇汤 。
主料:西红柿三个、培根、鲜菇辅料:面粉、牛奶、紫菜 。
调料:胡椒粉、盐、鸡精、黄油 。
【蘑菇和西红柿能一起搞汤吗】做法:1、培根用油煎一下,切碎,西红柿用开水烫一下 , 去皮后用粉碎机打成泥,鲜菇切成片 。
2、炒锅上火,加黄油、少许面粉煸炒一下,加鲜菇、牛奶和西红柿酱,另外加水调成适当的稀稠度 , 加胡椒粉、鸡精、盐调准口味浓度 。
3、做好的汤倒入盘中,将紫菜切成细丝 , 统配跟随一起洒在汤上即可 。
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