鱿鱼含的多肽和硒有抗病毒、抗辐射作用 。烤前要去掉鱿鱼须,且用中小火烤;干鱿鱼容易被烧焦,烤时要特别注意火候 。
炭烤鱿鱼
原料:干鱿鱼1只,盐适量 。
文章插图
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炭烤鱿鱼的做法
1、把干鱿鱼用竹签串好,备好炉火 。
2、将干鱿鱼串放在烧烤炉中的烧烤网上 。
3、小火烤至鱿鱼身卷起 。
4、最后加盐调味即可 。
【炭烤鱿鱼的做法】健康饮食网小提示
鱿鱼和木耳能一起吃:含丰富蛋白质、铁质及胶原质,可使皮肤嫩滑且有血色
碱和鱿鱼不能一起吃:同食会发生化学变化,产生一种具有不良气味的谷氨酸二钠 。
关键词:鱿鱼鱿鱼食谱
鱿鱼炒黄瓜的营养
鱿鱼既可鲜食也可干制,它的营养价值很高,含有人体必需的多种氨基酸、碳水化合物和钙、磷、磺等无机盐,并且脂肪含量极低,热量亦低,不会...[更多]
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