炭烧鸽肾
原料：鸽肾300g，孜然粉、辣椒粉、食用油、烧鸡皮水各适量 。
炭烧鸽肾的做法
1、把鸽肾切片 。
2、将鹅肾片放在食用油、烧鸡皮水里腌制20分钟 。
3、将鸽肾用竹签串好，放在炭火上 。
4、边烧边转动，至熟时撒上孜然粉和辣椒粉即可 。
营养功效：鸽肾祛风解毒 。
小贴士：不喜欢吃辣的朋友，可以不加辣椒粉 。
枇杷的营养价值及功效
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