【为什么荔枝不能与胡萝卜一起吃】维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,有助于细胞增殖与生长,是机体生长的要素,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义;胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品,其所含的某些成分,如懈皮素、山标酚能增加冠状动脉血流量,降低血脂,促进肾上腺素的合成,还有降压,强心作用,是高血压、冠心病患者的食疗佳品 。
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6、醋和胡萝卜:胡萝卜素就会完全被破坏了
7、萝卜和胡萝卜:白萝卜含有丰富的维生素C,对人体健康非常有益,但是和胡萝卜混合烧煮,就会使维生素c丧失殆尽,失去原有的营养价值 。原因是胡萝卜中含有一种叫抗坏血酸的分解酶,会破坏白萝卜中的维生素C 。不仅如此,胡萝卜与所有含维生素C的蔬菜配合使用,都会充当这种破坏者 。
8、樱桃和胡萝卜:樱桃含有丰富的维生素C,胡萝卜含有维生素C酵酶,这种酶可以破坏维生素C 。若将两者同时食用,会降低各自原有的营养价值 。
9、西红柿和胡萝卜:西红柿中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏
10、胡萝卜和白萝卜:白萝卜中的维生素C会被胡萝卜中的分解酶破坏殆尽
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