川味酸菜鱼
材料：胖头鱼1000g ， 四川酸菜100克 ， 泡椒8个 ， 剁椒50克
配料：料酒、胡椒粉、大蒜、老姜、花椒、干辣椒、鸡精 ， 大葱
【川味酸菜鱼的做法】

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健康饮食网小提示
酸菜和鸭肉能一起吃:营养丰富、滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿、开胃利膈、杀菌治寒腹痛
鸭肉和酸菜能一起吃:鸭肉营养丰富 ， 含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁、维生素B、尼克酸等 ， 有滋阴养胃、清肺补血、利尿消肿的作用 。酸菜含维生素A、B、C、D ， 具有开胃利膈 ， 杀菌治寒腹痛等功

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