【鸽蛋为什么能与桂圆炖汤?】鸽蛋含优质蛋白质与脂肪,并含少量糖分、矿物质及多种维生素,且易于消化吸收,是理想的营养品,能补肾、养心、润燥、养血、安眠,适用于腰膝酸软、疲乏无力、心悸失眠等症 。
桂圆含有丰富的蛋白质、葡萄糖、蔗糖、果酸、钙、磷、铁、维生素C及B族维生素等成分,这些成分都是防癌保健的必需物质,可增强机体的免疫力,对脑细胞有一定补养作用,对增强记忆、减轻大脑紧张疲劳特别有效,
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