玉米早餐饼4人份
准备时间:10分钟
烹调时间:5~7分钟
原料:●8个鸡蛋蛋清●2个鸡蛋●2大汤匙
脱脂牛奶●1/2大汤匙小茴香●1/4大汤匙食盐●1/4大汤匙黑胡椒●适量烹调油●115克火腿瘦肉,切成丁●115克干酪●一个西红柿,切成丁●4张玉米面饼
制作6种原料混合拌匀备用 。不粘锅里放适量油,中火加热,将准备好的原料放进锅中,使鸡蛋成小块,约3~5分钟后加入火腿丁 。西红柿丁和干酪,至干酪熔化,盛出 。将玉米饼放在圆盘上,加入做好的原料,立即食用 。
单份营养成分255千卡、脂肪28%(8克:4克饱和脂肪)、碳水化合物31%(25克),蛋白质41%(26克),纤维2克 。钙252毫克 。铁1.5毫克、钠880毫克 。
蔬菜色拉
4人份
准备时间:10分钟
【推荐两款减肥早餐】原料:●420克的柑桔●1大汤匙橄榄油●1大汤匙红醋11大汤匙芥末、盐和黑胡椒●3杯切碎的生菜●3杯切碎的菠菜叶●1杯切碎的卷心菜
制作,果肉放入大餐碗中,再加入生菜 。菠菜和卷心菜,果汁倒入中等餐碗中;果汁中加入橄榄油 。醋,芥末 。盐和黑胡椒,充分搅拌;然后倒大餐碗中搅拌,立即食用 。
单份营养成分125千卡,脂肪28%(3.8克;0.5克饱和脂肪)、碳水化合物66%(24克)、蛋白质6%(2克),纤维3克、钙47毫克、铁2毫克、钠77毫克 。
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