越来越喜欢简单的美食,喜欢原汁原味的美食 。调料下得越来越少,但工序却一道不少,做出来的美食精致依旧,味道更值得慢慢回味 。一道牛腩,只用了基本的酱油与盐,略加点陈皮吊出别样的清香 。刚炖好的牛腩,香气十足,家里的两个小孩与一条狗均眼巴巴地守着 。炖好的牛腩直接吃,下面,搭饭都是美味 。
化繁为简的美食----陈皮牛腩
【陈皮牛腩的做法】食材:牛腩1000g、食用油1汤匙、生抽3汤匙、白糖0.5汤匙、陈皮5g、盐适量
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健康饮食网小提示
牛肉和陈皮能一起吃:牛肉配以中药陈皮,两者搭配具有止咳化痰、生津开胃、顺气消食等功效,还可以治疗维生素c缺乏症 。
咖喱和牛腩能一起吃:容易消化,适合体质虚弱者调养身体,或作婴儿营养补充食品 。
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