荔枝是生活中比较常见的一种水果 ， 它含有多种营养成分 ， 可以做各种各样的美食饮品小吃 ， 深受人们欢迎 。荔枝在保存的时候 ， 很多人都会放一些冰块 ， 这样可以起到一定的保鲜作用 ， 防止荔枝变质坏掉 。

一、荔枝为什么要放冰块主要是保鲜 。
新鲜荔枝冰主要是为了保鲜 ， 因为荔枝皮的组织疏松 ， 有很多缝隙 ， 水分很容易流失 ， 把荔枝放在冰里可以防止水分流失 。荔枝的呼吸作用强于其它水果 。采摘后几天就会变色 。在里面放冰块可以防止荔枝壳变黑 。
将荔枝用盐水冲洗干净 ， 放入保鲜袋中 ， 固定袋口 。然后把袋子放进冰里 ， 这种方法可以保证荔枝在短时间内不变色 。所以放冰块是正常的 。

二、荔枝怎么保存购买荔枝时 ， 一定要选择品质好、手感好的新鲜荔枝 ， 然后用盐水浸泡5分钟左右 。食盐能起到杀菌消毒的作用 ， 不仅能杀灭鸡蛋 ， 还能去除荔枝表面的农药残留 。
用塑料袋包好 ， 绑紧 。不要把里面的空气放出去 。再取一盆冷水 ， 直接倒入冷水中 。3-5天后味道不会变差 。
或将泡过的荔枝取出沥干水分 ， 再用毛巾擦拭荔枝表面的水分 。最后 ， 将荔枝干放入保鲜袋中密封 。一定要将保鲜袋内的空气排尽 ， 并将保鲜袋绑紧 。这样 ， 它可以存储30天在1℃ - 9℃ 室温下放置6天 ， 质量变化不大！
当然 ， 你也可以把荔枝放进冰箱冷藏 。想吃的时候就拿出来 ， 就像吃冰棒解渴一样 。

三、吃荔枝要注意什么不要空腹吃东西 。荔枝含糖量高 ， 能刺激胃粘膜 ， 引起胃痛和腹胀 。而且 ， 如果空腹吃得太多 ， 会突然在体内添加过多的高糖 ， 导致“高渗昏迷” 。
不要吃太多 。多吃荔枝 ， 少吃极易引起突发性低血糖 ， 如头晕、口渴、恶心、出汗、胃痛、心悸 ， 以及昏迷、抽搐、心律失常等 ， 这些症状都是吃大量荔枝后突发性低血糖 ， 医学上称为急性荔枝中毒 ， 又称“荔枝病” 。因为荔枝中的单糖大部分是果糖 ， 果糖被人体吸收后 ， 必须经过一系列酶的催化作用 ， 才能转化为葡萄糖供能或储存为糖原 ， 然后被组织细胞氧化利用 。如果一次吃太多荔枝 ， 血糖水平会比正常人低很多 ， 会引起低血糖 。因此 ， 荔枝病是一种由低血糖引起的急性疾病 ， 其特点是早晨发病早 ， 常伴有出汗、四肢冰冷、乏力、腹泻等早期症状 ， 然后突然抽搐昏迷 。如果出现上火症状 ， 可以吃些性寒西瓜解热 。
一次不要吃超过10个荔枝 。多吃荔枝会引起肝火、咽干、舌燥 。严重者会引起恶心、四肢无力、头晕等不适 。特别是对孩子来说 ， 吃3-4罐就可以了 ， 吃多了更容易发烧 。
糖尿病患者应注意饮食 。荔枝的含糖量很高 ， 所以糖尿病患者要谨慎 。同时 ， 阴虚火旺者不宜进食 ， 以免加重上火症状 。咽喉干痛、牙龈肿胀、鼻出血等疾病也应避免使用 。
尽量不要吃泡过的荔枝 。现在市面上很多荔枝都是用水浸泡过的 ， 含水量很大 。大量水分进入胃肠道会冲淡消化液 ， 引起食欲不振或消化不良 ， 也会引起暂时性低血糖 。一些腌制的荔枝可能含有洗涤剂等有毒成分 ， 也可能引起头晕 。
有上呼吸道症状的人一般不适合吃东西 。这只会使火更旺 。更合适的群体是那些母亲、老年人、身体虚弱的人和照顾疾病的人 。此外 ， 贫血、胃寒、口臭也有利于健康 。
【荔枝为什么要放冰块 吃荔枝要注意什么 荔枝为什么要放冰块】吃荔枝之前 ， 需要先用盐水浸泡一个小时 ， 然后取出 。你可以直接吃 。你可以去除荔枝中的农药 ， 但不要一次吃太多 。吃得太多会变成毒药 。

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