【自制黄豆芽】1、豆芽摘洗干净,里脊肉切丝加盐,生抽,料酒,生粉搅拌均匀腌制十分钟 。
2、下葱姜炒香 , 倒入豆芽翻炒,盖盖焖十分钟至汤汁浓稠,黄豆芽炒粉条就做好了 。
3、黄豆芽洗净后放入锅中加水煮热,捞出沥水,装盘备用,放入适量的蒜末,盐,生抽,辣椒酱,香油,搅拌就可以吃了 。
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