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大家好，下面小编给大家分享一下 。很多人还不知道德国酸菜怎么做 。下面是详细的解释 。现在让我们来看看！
1.在卷心菜丝中加入一把盐，放入大碗中挤压 。
【德国酸菜怎么做 这样做好吃】2、让白菜像面条一样出水，20分钟左右 ， 锻炼一下臂力就好 。
3，白菜水变烂了，连水菜都放进密封罐里，水还没吃完，让乳酸菌存活 。
4.将蔬菜倒入锅中 ， 加入半杯水，加少许糖，大火烧开转小火20分钟，水就干了 。
5、密封罐在阴凉处，如两三天会酸，想更酸，以此类推 ， 觉得味道够了，放冰箱，随身携带 。
以上讲解了德国酸菜的制作方法和吃法 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

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