文章插图
烤鸭需要鸭肉、冰糖、八角、桂皮、香叶、姜片、蒜、干辣椒、料酒、蚝油、生抽、老抽 。烤鸭分为五个步骤，以下是详细操作:
第一步:将鸭子焯一下备用 。
将鸭肉剁成小块 ， 用水煮，鸭肉焯一下，捞出沥干备用 。
第二步:准备食材 。
准备好冰糖、大蒜、干辣椒等食材 。
第三步:油盘
移开油锅，将材料炒香 ， 倒入鸭肉 。
第四步:添加配料 。
快速翻炒均匀，然后加入适量料酒、蚝油、生抽、老抽 。
第五步:注入清水，煮熟后出锅 。
注入适量水 ， 小火煨15分钟，再转小火煨15分钟，收汁出锅 。
总结:以上就是关于如何把烤鸭做得又脆又香的具体操作步骤，希望对大家有所帮助 。
【烧鸭怎么做皮脆又香好吃】以上讲解了如何将烤鸭做得香脆可口 。本文到此结束，希望对大家有所帮助 。

• 莲子怎么抽芯
• 李景林怎么死的
• 兰寿家里怎么养
• 雪铁芋怎么修剪
• 一手房增值税怎么回事
• 洛克王国智慧怎么弄
• 华为nova5i怎么用typec耳机
• 火山小视频怎么拍特效
• 南雄饺子糍怎么制作
• 民事二审败诉怎么办