在咱们日常日常生活 , 鸡蛋灌饼是常见的一种食物 , 它的营养成分是非常高的 , 有不少人都喜欢吃它 , 那样摊饼的做法是什么呢?
主料:面粉250克 , 蛋1个 , 盐适量 , 水 。
中筋面粉250!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/005955EK-0.jpg)
生鸡蛋2个打进面粉里!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/005955DL-1.jpg)
加适量水 , 放进一小撮盐后拌和后放置三十分钟!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/0059555a2-2.jpg)
半个小时后再次拌和到没有面粉颗粒物 , 还可以过一次筛 , 面浆如下图所示的浓度值是最容易煎的!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/00595551c-3.jpg)
不粘炒菜锅内倒进适量的面粉糊旋转大锅后小火煎熟!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/0059551642-4.jpg)
煎熟饼要一张张的分离等放凉之后再装盘!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/005955G32-5.jpg)
所有煎完之后装盘!最终加上自身喜欢的菜卷起来就能开吃啦!
![摊饼的做法是什么 鸡蛋饼的营养价值](http://img.hubeilong.com/230519/00595553A-6.jpg)
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