郓城县特色美食有郓城壮馍、郓城灌肚、吕家糊粥、郭安卷肘腊肠、沙子胡三羊汤、小酥肉、黄安驴肉、皮家烧鸡等 。
郓城壮馍:山东省郓城知名传统美食 , 色泽诱人 , 焦黄内嫩 , 食之鲜而不膻 , 香而不腻 。
郓城灌肚:郓城灌肚香细爽口 , 美得不可方物 。要用生羊肚装进细致牛肉和佐料 , 在香汤里蒸制成的 。
【郓城县美食有郓城壮馍、郓城灌肚、吕家糊粥、郭安卷肘香肠、沙土】吕家糊粥:吕家糊粥是郓城特点特色小吃之一 , 又被称为迷糊 , 通道麦香 , 豆香甚浓 , 略微焦味 , 故名糊粥 。
郭安卷肘腊肠:郭安卷肘腊肠山东西南特色小吃之一 , 距今200多年的历史 , 源于菏泽开发区 。郭安老师傅用心研制出卷肘、腊肠主打产品 , 以猪小肠为良 , 纯瘦猪肉为主要原料 , 进行与众不同的调料秘方 , 美味可口爽口 , 浓香而不腻 , 储放大半年不霉变 , 方便携带 。
沙子胡三羊汤:沙子为菏泽市一镇 , 胡三羊汤具有特殊操作加工工艺 , 其调味品齐备 , 用传统民俗大地锅煮汤 。因其汁浓雪白 , 不腥不膻 , 美味可口 , 肥而不腻而著称 。
小酥肉:小酥肉碗头是郓城比较常见的过年菜 , 具备脆香、嫩滑、肥而不腻的特性 。
黄安驴肉:黄安驴肉是郓城的特色美食之一 , 而品牌最响的 , 当数“吴家”驴肉 。色鲜味美 , 软烂易嚼 , 吃着有一种诱惑胃口的独特香气 , 久食不厌 。
皮家烧鸡:皮家烧鸡是山东省菏泽市郓城县的特色产品 。郓城皮家烧鸡起锅后具备外观设计美观大方、色泽诱人、味飘三家、香压八方、软烂出骨、香透脊髓、绵甜爽净、咸而不腻、高钙奶好吸收、回味绵长等优点 。
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