奶油是西式糕点中不可缺少的，平常在制作蛋糕、冰激凌、吐司面包的时候可能都要奶油，那样奶油的做法是什么呢？下面一起来看看 。
将蛋清与蛋黄分离 。

用电动打蛋器将蛋清打进起泡沫，加一勺白糖，继续打 。
【奶油的做法是什么】

蛋清有点儿稠时加上一勺白糖，一直打进蛋清呈奶油状 。

鸡蛋黄里加二勺白糖、三勺小麦面粉、六勺纯奶，一点点盐，拌和好 。

添加一半奶油状蛋清，左右搅拌均匀 。搅拌均匀后再放入另一半，再次搅拌均匀 。
打大概10分钟左右，尝试用打蛋机把你打得蛋清挑动，假如蛋清可以竖起来说明你的奶油早已打好了 。

以上就是关于为大家产生关于奶油的做法是什么的相关内容了 。

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