冻豆腐是发物吗 _冻豆腐

冻豆腐是东北人发明，就是将豆腐冷冻之后再服用，这种豆腐吃上来口感很有层次。冻豆腐放到荤汤里煮是特别好吃的，那样冻豆腐是发物吗？
【冻豆腐是发物吗】

冻豆腐是发物。
发物一般指带有动物蛋白质比较多或一些辛辣食物有刺激食物，吃完之后很容易引起感柒方面的疾病恶化的食材，豆类食品算不上动物蛋白质，但含蛋白质也比较多，因此列入发物一类。
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