整箱的大枣怎么保存

【整箱的大枣怎么保存】整箱的大枣保存的方法是将枣子倒入纸箱,放在阴凉通风处,或放入冰箱冷藏,注意不要密封,即可保存数月至一年,晾晒在外面要防止虫蛀 。
因为红枣怕风吹 , 怕高温和潮湿 。受风后易干缩,皮色由红变黑,高温 , 潮湿易出浆,生虫发霉 。干红枣是红枣风干后的果肉吗,最好放在密闭容器中保存,以保持新鲜 。