新鲜椰汁可以怎样做美食

【新鲜椰汁可以怎样做美食】可以做椰汁芋头鸡:
主料:鸡腿2只,芋头1个 。
辅料:椰浆1罐 , 水适量,盐少许 。
做法:1、将芋头切块备用 。
2、鸡腿切块 , 用开水川烫备用 。
3、将芋头、鸡块及椰浆加上约2罐的水一起煮开 。
4、改小火焖煮约20分钟,食用前加少许盐调味即可 。