【虾怎么做才甜】1、虾、姜一块、蕃茄沙司一大勺、蒜、盐少许、糖少许 。
2、方法:用牙签从大虾的第三关节处挑出虾线 。用剪刀剪掉虾须 。
3、用刀切开虾背 。锅内烧油,油热7成炸虾1分钟,捞出控油 。
4、锅内留底油,放入姜片,蒜片,加入蕃茄沙司,少许清水 。少许盐,少许糖熬至粘稠 。
5、加入炸好的大虾翻炒均匀就可以了 。
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