【活螃蟹怎么清洗】活螃蟹清洗首先准备半盆清水和一把旧牙刷，抓住螃蟹的两边，用牙刷用力清洗背、腹和嘴部 。然后清洗螃蟹的两侧及脚和钳的根部；用抓蟹的拇指和食指顺势沿钳根向上用力抓住蟹钳，打开腹盖，在中间从里向外挤出排泄物 。清洗螃蟹的腹盖内的脏物及蟹钳，这样螃蟹算是清洗完成了 。将清洗完成的螃蟹放入有大半锅清水的锅内 ， 全部洗完后加满清水浸泡约十分钟再冲洗，目的是清洗掉洗螃蟹时带入的脏水 。
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