一斤饺子多少个,一斤馅能包多少个饺子

一斤猪肉加二斤莱可以包四十个饺子一斤饺子多少个，一个饺子二十克。

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一、饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，相传是我国医圣张仲景首先发明的，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国北方民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。
二、饺皮也可用烫面、油酥面、鸡蛋步或米粉制作；馅心可荤可素、可甜可咸；制熟方法也可用蒸、烙、煎、炸等。荤馅有三鲜、虾仁、蟹黄、海参、鱼肉、鸡肉、猪肉、牛肉、羊肉等，素馅又分为什锦素馅、普通素馅之类。饺子的特点是皮薄馅嫩，味道鲜美，形状独特，饺子的制作原料营养素种类齐全，蒸煮法保证营养较少流失，并且符合中国色香味饮食文化的内涵。
一斤肉馅能包多少个饺子？饭店卖的饺子，严格标准应该是一斤60个，但那是按1斤饺子皮60个算的，而非包好的饺子的净重，所以一般男人吃4两是24个，女人吃3两是18个。如果按包好的饺子称，每个约15克（煮好后吸水至17克x24个=408克约8两，即饭店卖4两的2倍），自己在家包得大能到20克/个，不信自己包一下去称，而且如果你只吃包好的3两/4两（约8到10个）肯定吃不饱。所以不管肉菜比例是多少，一般按男8女6去准备食材。1斤肉2斤菜9两面粉4两水=4斤（菜会出些水）约100到120个饺子，够3口之家吃两顿的。
一斤饺子有几个？正常大小的饭店，一斤饺子60个，实际承重是1100克左右，饭店说的一斤是卖一斤饺子面粉的意思，7两面3两水就是一斤饺子皮，(别问我为什么，通过灵去问前辈)，一斤饺子面可以做65个左右饺子皮，饭店按照一斤60个算，有的人觉得饺子好贵，一斤25到30块钱，听过一分价钱一分货的道理没？饺子一斤是最便宜的健康餐品了，比一碗10块钱的面便宜很多。饺子，一斤面粉左右，4两猪肉左右，5两菜左右，调料调味辅料2两左右，一个一个包起来，面食管饱，肉食管暖，菜料营养，调料管味道，这发明真的是很伟大。
一碗面约一斤调料加起来一斤一两550克，你能保证吧调料都吃了？，汤面5两更少，10元一碗，吃到和饺子一样的重量，干拌面得两碗20元，汤面不喝汤得4碗40元，当然是吃不完只是比重，干面20元吃到了一样的重量但是有4两肉5两菜吗？。
卖饺子的都是傻子，因为没有人天天吃饺子但是有人天天吃面条，价钱给人觉得很贵的感觉阻止了一部分爱占便宜的人，包饺子费时费力，饺子沾治和酸汤不收费，所以说开饺子馆想赚钱基本很傻很天真，当然黑心点买4到5块钱的烂猪肉就能赚那么一点点。
【一斤饺子多少个,一斤馅能包多少个饺子】我开馆的时候猪肉是几年前最贵的一个时间段，天天新闻说肉价，我用前腿肉14元斤，那时候后退15，当然后腿更好，但前腿也不差为了节约一斤肉一元钱而已，实际上每天就节约出5元钱吧(呵呵笑自己)自己包，手法有问题，一星期就把手捏的肿了，我只开了4个月，没有赚什么钱，房费，电费，燃料费，不过我两个月胖了14公斤，你没看错两个月14公斤，可怕的数字，后面就不敢吃饺子了，天天吃泡面！