冬至是吃饺子吗:冬至了，你的家乡是吃饺子风俗吗？

谢邀请！冬至，俗称“冬节”“长至节”或“亚岁”等冬至是吃饺子吗。冬至是二十四节气中一个重要的节气，也是中华民族的一个传统节日。也是冬季的大节日，在古代民间有“冬至大如年”的讲法。

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古人讲：阴极之至，阳气始生，日南至，日短之至，日影长之至，故曰“冬至” 。古人认为自冬至起，天地阳气开始兴作渐强，即下一个循环开始了，冬至一阳生、天地阳气回升，为“大吉之日” 。所以人们都会自己包饺子纪念这个日子，冬至这天，不管穷富，家家户户都会包饺子吃。
冬至兼具自然与人文两大内涵，既是自然节气点，也是一个传统的祭祀祖先和神灵的节日。
冬至也是我们家乡上坟的日子，包饺子到坟上祭奠故人，以寄哀思。
冬至是每个地方都吃饺子吗？偶然间看到有网友提问：冬至是每个地方都吃饺子吗？对此，六甲番人哑然一笑，随着南北文化交流和人口迁移，饺子确实已成为全国人民都爱吃的主食，但是在传统节日，很多地方都是不吃饺子的，比如冬至，南方很多地方都会吃汤圆而不是饺子。

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汤圆据说源自宋朝的明州（现浙江省宁波市）食品，后来盛行于江南，并传至南方各地，比如宁波当地就有流传已久的俗语“宁波家家捣米做汤圆，知足常乐又一天”，由于汤团象征着合家团圆日子更美好，所以很多地方都会在冬至、春节和元宵等重要节日吃汤圆，大约在明朝时，福建和潮州地区也开始吃汤圆过冬至，在寒冷的冬天里，“家家捣米做汤圆，知是明朝冬至天。平安包皮如意馅，冰天雪地不觉寒。”

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【冬至是吃饺子吗:冬至了，你的家乡是吃饺子风俗吗？】汤圆是由糯米粉等做的球状食品，可有馅料，也可无馅，煮熟带汤食用，传统汤圆的馅料一般是用黑芝麻、猪油做馅，然后再加入少许白砂糖，但流传到各地后，汤圆又各带地方特色，比如潮州著名小吃“鸭母捻”也是一种汤圆，但外形比普通汤圆稍微大一点，圆形之外“捻”多了一个小角，馅料主要有四样，包括绿豆馅、红豆沙、芋泥和芝麻糖。一般煮鸭母捻时，还会加上鹌鹑蛋、银耳、莲子、百合、白果、绿豆等配料，一起制成一碗小甜汤。判断鸭母捻是否煮熟也很简单，当鸭母捻从水底浮上水面就可以了，再煮就会破皮成糊状。

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不过冬至（潮州称为冬节）时，除了吃“鸭母捻”，潮州人还一定会在冬节前一晚制作“冬节丸”，“冬节丸”是仅由糯米粉和水搅搓而成弹珠一样的丸子，然后在天亮前煮熟，家人早晨起床后，是一定都要吃一碗“冬节丸”的，潮州地区自古就有民谚“冬节丸，一食就过年”，这就是潮州人所说的“添岁”，意思是过了冬至，就大了一岁。由于“冬节丸”香甜可口，潮州的小孩子们都很喜欢吃，所以也有童谣说：“冬节夜，啰啰长，甜丸未煮天唔光。”
而对于大人来讲，冬至一定是要祈福的，在祭祖拜阿公阿嫲之后，就会在家宅的门窗各搭粘两粒“冬节丸”，而更有一些人家还会在桌、橱、梯、床等显眼处搭丸，而渔家的船首、农户耕牛的牛角、养猪的猪舍、果农种植的果树也不例外，这是意在祭告天地鬼神，祈求保佑一家大小平安。
再过两天就是冬至了，六甲番人身在他乡，回想儿时往事，很是感慨，想来今年的“冬节”日，唯有将心中所有的愿望都寄托在搭在大门的“冬节丸”了。
我是六甲番人，致力于中华传统文化的传播，更多精彩，敬请关注。
明天就是冬至了，我们老家(山东)习俗是吃饺子，你们的呢？冬至大过年。冬至饺子夏至面。我是广西梧州岑溪的，过冬至，我们不仅是吃饺子这么简单，而是当大节如年过。且时间上还有“冬朝年晚中元晏”之说。

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往年的冬至，在阳历多是12月22日，今年有点特别，提前到21日就交冬至了。即明天21日阴历十一月初七酉时18点两分就交冬至了。冬至是二十四节气之一，是排于第二十二位很特别很重要的一个节气。冬至不但节气特别与重要，而且还是一个很重要传统节日。冬至又叫冬节，长至节，贺冬节，亚岁等。夏至至长，冬至至短。冬至阴极一阳生，夏至阳极一阴生。冬至夏至是太阳往来南北回归之间的极点。冬至在北半球一年中白昼最短，夜最长。有所谓的“日南之至，日影长之至，故曰冬至。”冬至后，白天一天长一线。在旧时冬至曾当作年过过，所以有冬大过年，及亚岁之称。

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冬至是个历史悠久的节日，上可溯到周朝，那时就冬至日祭祀神鬼的活动，以求其庇估国泰民安。到汉代，已正式成为一个节日，魏晋以后就“亚以岁朝”及至唐宋元明清，更是“肥冬瘦年”了。这与“阴极之至，阳气始生”观念有关。周时曾的冬至为岁首。
在民间，冬至节俗要比官方礼仪更化丰富，过冬至是要祭天、祭祖、拜师祭孔子的。避邪，穿新衣，办酒席庆贺。后就衍生出要吃馄饨、汤圆来。我们南方不太习惯馄饨饺子，但今宰鸡杀鸭做豆腐酿，包糯米粽，做糍粑。