日常生活许多都喜欢吃枣糕,非常是老人吃枣糕也是比较好的,枣糕也是非常好消化吸收的,可是外边选购的枣糕都太甜了,吃多了对身体不好非常容易长胖,因而自身能够 在家里制做枣糕,家里自制枣糕的方式 也是非常简单的,下边我们看来一下吧 。
枣泥发糕做法:
原材料:小麦面粉、冷水、枣泥、白砂糖、大枣、蓝莓干、发酵粉 。
作法流程:
第1步、三炒勺自做枣泥加一碗水,最好30来度的温开水 。
第2步、搅拌均匀,使枣泥融入水里 。
第3步、添加适量的小麦面粉,迟缓数次的加上小麦面粉 。
第4步、再添加少量白砂糖和适当的发酵粉 。
第5步、用筷子搅拌均匀 。
第6步、再次拌和,直到形成潮湿的粘稠 。
第7步、盖上外盖放到溫暖的地区发醇至容积二倍大 。
第8步、红枣去核剁碎,再配搭点蓝莓干,还可以天赋加点蓝莓干果干啥的,这一较为灵便 。
第9步、将大枣碎和蓝莓干添加面浆 。
第10步、用刮板拌一下,使其匀称 。
第11步、将面浆放入磨具中,磨具内腔提早刷层油,用力帮助的情况下手里沾点冷水,不然太黏 。
第12步、放进炒锅,盖上外盖静放十五分钟,再火灾蒸半小时 。
第13步、熄火后虚三分钟再开盖子 。
【枣糕的做法大全蒸锅】 第14步、出模摆盘就可以吃完 。
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