DIY祛斑苹果醋 助你健康瘦下来

醋是美容圣品,像苹果醋这种可以长期食用的饮料,既然有那么方便简单的懒人方法,自己制作纯天然的产品不是更有保障吗?

DIY祛斑苹果醋 助你健康瘦下来

文章插图

自然发酵方法酿制苹果醋
方法一:
1、首先将苹果洗乾净,再将苹果自然晾乾或用乾净的布擦干 。
2、把苹果全部都拿来切片 。
3、然后一层苹果一层冰糖放入干净的玻璃罐里(1斤苹果4两冰糖的比例)
4、最后就是等待冰糖融化、把苹果的水份分离出来 。
这种自然发酵的方式会先变成苹果酒,成醋要等上一年,如果想要加速制程可以等1-2个月左右再倒入纯糙米醋,千万不要把醋和苹果一同加入,这样口感才会好 。

一周酿制苹果醋方法
方法二:
糯米醋300克,苹果300克,蜂蜜60克 。将苹果洗净削皮后,切块放入广口瓶内并将醋和蜂蜜加入摇匀 。密封置于阴凉处,一周后即可开封 。取汁加入三倍并开水即可饮用 。
方法三:
1、苹果洗净(食盐搓洗去果蜡), 风干, 去籽切片 (水果刀切片, 垫板上放上一层保鲜纸再切, 以免串味) 。
2、密封罐泡开水除菌,风干 。
3、装罐 。一层苹果片,一层冰糖,依次叠加至罐满, 再倒入米醋, 封盖 。
4、放阴凉干燥处三个月即可食用(越陈越香,但开盖后需尽快用完) 。

米醋酿制苹果醋方法
方法四:
苹果食盐搓洗去果蜡后切片,一层苹果一层冰糖叠加,封盖加保鲜膜,一周后加入米醋,再封盖放阴凉处三个月以上 。
【DIY祛斑苹果醋 助你健康瘦下来】 方法一和方法四,不加米醋的那两瓶,这几天开始发酵了,有许多小气泡冒起来,估计很快就会先变成苹果酒,我还没喝过苹果酒呢,到时如果尝了好味的话,就直接酿成苹果酒了,哈哈 。