【怎么打发淡奶油窍门】
打发淡奶油小技巧主要分为4步，必须食材有淡奶油、白砂糖，以下属于打发淡奶油操作步骤：实际操作/流程1将奶油和专用工具冷藏将奶油冷藏12小时，温度是7℃～10℃中间 。提前把打蛋头和盆放冰箱冷藏一小时左右 。2提前准备凉水打发时，在打蛋盆下垫一盆凉水，能够避免打蛋头摩擦生热从而影响打发 。3打发把淡奶油倒进没有水全无油的盆中，一开始无需放糖，中等速度打发，大概1分钟左右 。渐渐地添加糖，快速打发2min 。4打至奶油有纹理打至淡奶油有明显纹理，提到打蛋头不容易消沉出来就可以 。END汇总：以上就是如何打发淡奶油小技巧的实际操作流程，希望能够帮到大家 。
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