鲍汁捞饭的鲍汁怎么做

【鲍汁捞饭的鲍汁怎么做】
鲍鱼、海参、鹌鹑蛋、汤、米饭、盐、葱姜、花生油、蚝油等食材都需要准备 。总共有四个步骤 。以下是制作鲍汁捞饭的详细操作:操作/步骤1清洗干净鲍鱼去壳,去内脏,清洗干净 。2大火烧开锅里少放油,葱姜爆香,倒一大碗汤烧开 。倒入鲍鱼,大火烧开 。3兑上少许水加入海参条、鹌鹑蛋,加入蚝油、盐,用玉米淀粉加入少许水,入锅中勾稠 。4浇鲍鱼汁新蒸的米饭,团成一个球,稍微按一下,放进碗里舀一勺鲍鱼汁倒进米饭里 。END总结:以上是鲍汁捞饭的具体操作步骤,希望对大家有所帮助 。