大闸蟹蒸多久最佳时间

大闸蟹一直是河鲜界的一大美味可口，只需吃过的朋友们一般都赞叹不已，这当中淀山湖大闸蟹也是其佼佼者。由于大闸蟹的价钱不算太平价，因此想要品尝到美味可口的清蒸的大闸蟹的小伙伴们并没有实验的机遇，千辛万苦买一次，只有取得成功，不许失败。那样大闸蟹蒸多久最佳时间呢？

【大闸蟹蒸多久最佳时间】大闸蟹有许多种作法，可是可以保持纯正的，或是清蒸的大闸蟹。
在蒸大闸蟹时，最先你也是用什么水来蒸，一般来说是冷水入锅比较合适，大闸蟹的腿不容易掉下来，时长一定要把握好，一般的在15-20分钟。
虽然大闸蟹美味可口，但其很容易被寄生虫寄生，高温蒸煮具有除虫的功效，15min足够毁灭全部寄生虫了，并且这时候肉质地正好，不容易不太熟或者太老。
大闸蟹的营养成分是比较高的，味儿都是没谁了，如果有条件的小伙伴可以买一些大闸蟹回家试一试。