【辐照食品安全的优点是什么 辐照食品安全吗】辐照食品安全 。辐照食品是指在辐射加工技术的基础上使用x射线γ辐射或高速电子束等电离辐射产生的高能辐射加工食品，达到灭菌保鲜的目的 。辐照食品最大的优点是微生物可以完全消除 。辐照处理后的食品更安全无害，储存时间大大延长，如辐照后的食品3年内不会生虫发霉 。
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