【泡萝卜怎么泡又脆又好吃 泡萝卜如何保存】
泡萝卜怎么泡又脆又好吃 ， 首先得准备好制作的食材 ， 其中包括了萝卜、食盐、白糖、白醋、米醋、酱油、老抽等材料 ， 即可开始进行泡制 。那么 ， 泡萝卜该如何进行操作呢 ， 可以随着小编继续往下来进行了解泡萝卜的具体制作步骤 。
泡萝卜如何泡又脆又好吃1、将萝卜洗净 ， 并把外皮切掉 ， 即可将萝卜进行切片 ， 尽量选择萝卜中间部分来进行泡制 ， 口感会更嫩 。
2、将切片的萝卜片放入盛装的容器中 ， 并加上白糖、食盐搅拌均匀 ， 盖上保鲜膜即可腌制3-4个小时 。
3、腌制好的萝卜片用纯净水进行冲洗 ， 并把萝卜片上面的水分挤干后备用 。
4、在萝卜片上加入白醋、米醋、酱油、老抽等材料进行搅拌 ， 再盖上保鲜膜腌制一晚 ， 第二天即可食用 。
泡萝卜如何保存泡好的萝卜放进密封罐中 ， 可以放在通风、阴凉的地方或冰箱里进行储存 ， 一般可以存放三周左右 。总之 ， 以上就是泡萝卜怎么泡又脆又好吃的方法 ， 希望可以帮助到你泡成又脆又好吃的萝卜 。
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