冻久的鲤鱼怎么做才好吃

1、鲤鱼一条,姜丝少许,青椒丝少许,酱油1匙,香菜2根
2、鲤鱼去脏洗净,顺从肚来一刀 , 
3、用一个盘子装好,放在锅里蒸上13-15分钟,去水 。
【冻久的鲤鱼怎么做才好吃】4、熟油和酱油炒好 , 加放姜丝,青椒丝 , 翻炒一下,淋在蒸好的鱼上 。饰以香菜 。