1、猪肉切末,大蒜切末放入碗中,加入葱花、胡椒粉、鸡精、盐,搅拌并腌制20分钟 。
2、包抄手,准备一些水,抄手皮比较干,包的时候摸一点水 。
【包抄手的做法】3、锅中加清水煮沸 , 倒入抄手 。
4、大火煮沸,至抄手漂起 。
5、装碗,加辣椒油适量 , 香菜适量 。
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