【油菜炒饭如何做】食材:米饭一碗、鸡蛋两个、小油菜、油、洋葱、酱油、鸡精和盐 。
将油菜洗净切好 ， 洋葱切断 ， 将鸡蛋在碗里打散 。将植物油倒入锅里，等待1分钟，倒入鸡蛋，将鸡蛋翻炒至金黄 。放入米饭，并加上适量酱油，大火继续翻炒 ， 待米饭快熟时放入油菜，加入适量盐调味 ， 继续翻炒 。油菜炒熟后，放入一点鸡精提鲜，关火 。用碗盛出 。
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