1、播种育苗；首先进行催芽 ， 催芽的具体做法是：用50～60℃温水浸种 。边浸边搅拌 。待水温降至室温后再继续浸10～12小时；然后再置于25～30℃下催芽，经过约48小时后，即可发芽；种子发芽后，将其播到苗床或育苗钵中 ， 并注意淋水，直至幼苗出土为止 。
2、定植；当幼苗长出3到4片叶片时，进行定植 。以行距120～130cm，株距50～60cm定植为宜 。
【苦瓜裁植的方法】3、生长管理；苗木成长过程中要进行中耕除草培土，保持土壤水分 。当幼苗长到20cm左右时，需进行搭架引蔓 。搭架的方式有平棚架和“人”字架2种 。可根据空间大小进行灵活运用 。
4、采收；苦瓜成熟后要注意及时采摘 。