饺子皮可以做包子吗

水饺和小笼包全是大伙儿常常吃的并且较为喜爱的二种食材 。水饺我们能够 自身在家里制做 , 自然小笼包也是能够 的 。可是饺皮的做法有一些繁杂 , 由于揉面是十分关键的一个全过程 。殊不知有的情况下我们可能会由于面和的不适合 , 造成水饺包的不适合 。剩下一些饺皮这类的状况 , 那麼饺皮能够 制作包子吗?
一、饺皮能够 制作包子吗
饺皮不仅能包水饺 , 还能做葱油饼或小笼包 , 辛苦饺皮 。因此先提前准备一些饺皮、葱和生鸡蛋 , 并把饺皮用擀饺子皮棍擀开预留 。随后把生鸡蛋开启取鸡蛋黄 , 实际上能够 一并包水饺的 , 并且还能够用蛋白质去调饺子馅 , 可好了 , 或是喜爱咸鸭蛋的 , 可以用这一试一下 。随后在饺皮上抹上一些生抽酱油 , 再放蛋黄包起來 。像灌汤包一样小小小笼包 , 假如技术性不大好实际上也无需凑合 , 总之自身吃嘛 。包裹后就可以拿来煎了 , 先煎包底 。随后把底边煎到橙黄色就翻过去煎 , 不需要长时间的 , 然后就撒上葱段 , 假如包生饺子馅的就放水 , 像生煎包一样 。煎好后就可以起锅了 , 鸡蛋黄還是流心的 , 如果是咸蛋那么就更棒了 , 但是这一看上去这一真好看 。
二、饺皮也可以作出糯米烧麦
食物:檽米 , 五花肉 , 红萝卜 , 平菇 , 小葱 , 饺皮 , 植物油 , 生抽酱油 , 糖 , 米酒 , 木薯淀粉
作法:
1.檽米洗干净用冷水侵泡 , 随后就可以放锅中煮熟 。
2.五花肉煮开切成小丁天赋加点米酒 , 木薯淀粉搅拌均匀 。
3.胡萝卜平菇都洗干净切成小丁 , 小葱切割成末 。
4.胡萝卜丁炒一下 , 随后再把平菇也倒锅中煸炒 。
【饺子皮可以做包子吗】 5.最终再把煮好的五花肉也倒进锅中煸炒 。
6.煮熟的檽米和刚刚炒好的香菇胡萝卜倒进里边 , 搅拌均匀 , 馅就搞好了 。
7.把饺皮擀好 , 要把饺皮的边擀的薄一点 , 把陷填写正中间 , 捏好就可以上笼蒸了 。
8.火灾10分钟上下就可以起锅了 。