香菇是一种普遍的菌类 , 有关香菇的作法是比较多的 , 在其中较为普遍的一种作法便是干炸杏鲍菇 , 针对要想学作干炸杏鲍菇的盆友而言 , 何不来掌握下干炸杏鲍菇的作法哦!那麼干炸杏鲍菇怎么做呢?干炸杏鲍菇的作法有什么呢?接下去 , 文中就为大伙儿详细介绍四种干炸杏鲍菇的作法 , 下边可以看详尽的详细介绍 。
干炸杏鲍菇的作法一
原材料:香菇2朵 , 生鸡蛋2颗 , 面包粉160克是 , 蒜碎少量 , 台式一体机XO酱1汤匙 , 香辣少量 。
作法:
1、取一锅水烧滚后 , 将香菇入锅烫约5分鐘至熟后 , 捞出切成片预留 。
2、生鸡蛋打撒后 , 将做法1中解决好的香菇匀称的沾上鸡蛋液 , 并抹上面包粉预留 。
3、热一锅中烧开至水温约120℃ , 将做法2解决好的香菇入锅中炸约3分鐘就可以出锅 。
【干炸杏鲍菇的做法有哪些】 4、摆盘后添加台式一体机XO酱、香辣及蒜碎一併翻拌进味 , 就可以 。
干炸杏鲍菇的作法二
原材料:香菇250克 , 生鸡蛋1个 , 油适当 , 黑胡椒粉少量 , 盐5克 , 木薯淀粉3汤勺 。
作法:
1、锅加冷水煮沸 , 香菇切4瓣放入焯至变松 , 捞起来放凉水找凉 。
2、香菇掰成条 , 打进生鸡蛋 , 木薯淀粉 , 盐 , 白胡椒粉 , 抓匀 。
3、锅入油烧开放入香菇炸至金黄色 , 捞起来就可以 。
干炸杏鲍菇的作法三
原材料:香菇2个 , 生鸡蛋2个 , 小麦面粉50克 , 香炸粉50克 , 食用油适当 , 食用盐1汤匙 , 黑胡椒粉1汤匙 。
作法:
1、香菇清洗 , 手掰成长条形 , 加盐腌一下水份 , 待10分钟后 , 将水倒入 。
2、生鸡蛋磕在碗里 , 搅拌均匀 , 加小麦面粉 , 拌成面粘稠 , 香炸粉备好 , 香菇沾面浆 , 再沾香炸粉 , 锅中下油烧至6成热 , 将裹香炸粉的香菇放进 , 炸至双面金黄色捞起来就可以 。
干炸杏鲍菇的作法四
原材料:香菇300克 , 食用盐1/2汤匙 , 马郁兰1/2汤勺 , 黑胡椒粉1汤匙 , 辣椒面2汤匙 , 芝麻2汤匙 , 植物油1汤勺 。
作法:
1、香菇清洗后擦拭水份 , 随后切割成滚刀块 , 再放进事前准备好的大一点的器皿 。
2、放进马郁兰、黑胡椒粉、辣椒面、芝麻、盐和植物油 。
3、将香菇和调料翻拌 , 置放10分钟便于于进味 。
4、将香菇放进网篮 , 再将网篮放入空气炸锅 , 挑选“炸薯条”程序流程 , 溫度调至190° , 時间调为8分鐘 。
5、待蜂鸣音传来 , 开启空气炸锅取下香菇就可以了 。
以上便是有关干炸杏鲍菇的作法有什么的有关详细介绍 , 上边详细介绍的干炸杏鲍菇的作法全是生活中的作法 , 坚信大伙儿看过上边的详细介绍以后 , 早已了解干炸杏鲍菇如何做了 。自然啦!有关干炸杏鲍菇的作法远远地不止这种 , 在这里也不加多详细介绍了 。
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