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全脂牛奶和低脂牛奶的脂肪含量不同,一般来说,低脂牛奶的脂肪含量更低,而全脂牛奶含量高 。低脂牛奶虽然脂肪含量低,可是对人体有利的健康因素也少很多,全脂牛奶中含有的维生素和微量元素营养价值更丰富一些 。
低脂牛奶适合一些需要控制饮食的糖尿病患者,肥胖患者还有一些心脑血管疾病的人 。一些消化能力比较弱的人也可以喝一些低脂牛奶,只是这类牛奶因为脂肪含量比较低,不适合婴儿长期服用 。
全脂牛奶因为保持了牛奶的营养成分,所以适合各种年龄段的消费者饮用,尤其是对一些小孩子来说,全脂牛奶还可以促进小孩子的生长发育,为小孩子的身体补充所需要的营养价值 。
低脂牛奶和全脂牛奶的热量不同,低脂牛奶因为脂肪含量少,所以热量也少,全脂牛奶脂肪含量高,所含有的碳水化合物、蛋白质也要高于一般的牛奶,所以这种食物所散发的热量要高很多,不过含有的微量元素也比较丰富 。
【牛奶全脂和低脂有什么不同 适合那些人】此外,牛奶含有丰富的矿物质,还含有大量的钙质,是人体补钙的最佳来源 。
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