羊排1个、姜蒜适量、香料适量 。
羊腿肉用清水冲干净，香料倒入盘子里，用清水清洗二遍 。
凉水放肉，水开了煮5min，捞起来肉，添加凉水，倒入香料，水对外开放肉，水一定要加满 。
【羊腿1个、葱姜适量、香料适量 大羊腿怎么做好吃又简单】20分钟，汤逐渐泛白，小火煮两小时就可以 。

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