文蛤和花蛤的区别是什么

扇贝状海鲜太多，种类繁多，营养丰富，各有功效。然而，有些朋友想知道蛤蜊和蛤蜊有什么区别？

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不同的外观。蛤蜊通常比蛤蜊大，贝壳凸起，更圆，更弧。贝壳表面光滑，生长线清晰，颜色较深，一般为棕色，图案呈环状或波纹状。蛤蜊的颜色略浅，一般为浅棕色或灰色，图案丰富多样。贝壳表面有凹凸感，整体更平。

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味道不同。蛤蜊肉质细腻，味道鲜美，被称为东海第一鲜。蛤蜊的味道略逊一筹，肉质和鲜味都不如蛤蜊。
价格不同。蛤蜊的整体营养价值更高，味道鲜美，口感好，深受人们喜爱，价格也会高于蛤蜊。
【文蛤和花蛤的区别是什么】以上都是关于蛤蜊和蛤蜊的区别。