一斤牛肉馅和多少面一斤到两斤面牛肉馅包子蒸多长时间,一斤牛肉馅和多少面

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牛肉馅包子蒸多长时间20-30min 。
由于牛肉馅包子属于饺子馅包子，会比其它的包子蒸的时间会长一些，假如是正常大小的牛肉馅包子，能够蒸20分钟，但如果是非常大的牛肉馅包子，就需要蒸30分钟，最好在蒸熟后，再熄火炖3分钟，那样蒸出来的牛肉包子口味会更好一些。
一斤牛肉馅和多少面一斤到二斤面。
一般小麦面粉和馅的比例是1：1，如果使用一斤牛肉馅，那样就需要一斤面，但是现实状况还有其他的调料得加，但是每个包子的所需的馅都不会许多，因此小麦面粉的使用量建议多一下，这样也能多做一些包子，因此一斤牛肉馅，需要使用一到二斤的面粉。
牛肉馅包子怎么调馅不腥呢包牛肉馅的包子能用花椒水去腥，麻椒一般放30粒，还能够放几块姜片，一些葱根，再用热水冲调30min，滤网滤掉，吸引花椒水。
花椒水能分三次放，每一次放的时候都会使它消化吸收匀称，放进花椒水以后必须拿筷子沿着一个方向拌和，反复几次之后，牛肉馅闻着会特殊的香，并且也去掉了腥味儿。
牛肉包里头放上什么菜好吃能放红萝卜：红萝卜有非常好的提味实际效果，和牛肉能够营养搭配，营养成分也帮恰如其分。
能放小葱：小葱也能消除牛肉的举动，并且也是比较常见的牛肉包子馅，做出来包子香气扑鼻，细嫩无筋。
能放韭菜：牛肉和韭菜紧密联系，相互之间烘托，并且韭菜的香气较为与众不同，能够遮盖牛肉的腥味儿，可是韭菜必须剁碎一些会更好一些，那样才会更进味。

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