软柿子跟脆柿子的营养一样吗,脆柿子跟软柿子的区别

软柿子和脆柿子一样营养吗？不一样。
软柿的营养价值相对较高。软柿子富含蛋白质、纤维、胡萝卜素和人体所需的矿物质元素。铁的含量也很高，可以刺激血红蛋白的产生，有效预防缺铁性贫血。软柿子的营养更容易被人体消化吸收。食用后能有效补充人体所需的营养，具有一定的抗疲劳作用，软柿子的药用价值也很高。脆柿子的营养价值不如软柿子高，但含糖量相对较低。
脆柿子和软柿子的区别不同的营养价值软柿子的营养价值高于脆柿子。一般来说，成熟的软柿子富含蛋白质、维生素和人体所需的各种矿物质。它的铁含量很高，而脆柿子的营养成分不高。
口感不同软柿子含水量高，吃起来软糯香甜，而脆柿子含水量低，吃起来像苹果，香脆爽口。
软柿子的功效利尿通便富含果胶和钾的软柿子具有通便利尿的作用。
软化血管软柿子含有黄酮苷，能降低人体血压，软化人体血管，甚至改善心血管功能，对心脏健康极为有益。
吃柿子的禁忌不吃柿皮柿子中的大部分单宁酸都在皮肤中。柿子脱涩时，不可能去除所有单宁酸。如果一起吃柿子皮，更容易形成胃柿石。
不要和螃蟹一起吃柿子和螃蟹是冷的食物，如果一起吃，最有可能伤害脾脏和胃。此外，蟹体富含蛋白质。一起食用后，蟹中的蛋白质与柿子中的单宁酸相遇，单宁酸在胃中凝固，形成不易消化吸收的团块，导致腹痛、呕吐或腹泻等食物中毒。
不和酒同食【软柿子跟脆柿子的营养一样吗,脆柿子跟软柿子的区别】柿子冷，酒热，酒精会刺激肠道分泌增加，柿子中的单宁酸与胃液会形成粘性物质，容易与纤维素形成块，形成块。这种物质难以消化和排泄，随着时间的推移会导致肠梗阻。