鳄龟的肉细腻鲜美且无异味、营养丰富、有嚼劲,不可多得的美食 鳄龟能吃吗

【鳄龟的肉细腻鲜美且无异味、营养丰富、有嚼劲,不可多得的美食 鳄龟能吃吗】

饲养鳄龟能吃 。鳄龟的肉细致美味且没有异味、营养丰富、有嚼劲,是不可多得的特色美食 。鳄龟肌肉组织中蛋白质含量达6%,而其中氨基酸种类达18种之多,氨基酸含量占50%左右 。鳄龟肌肉组织中脂肪率仅0.2%,四肢根处都是有成块的黄色人体脂肪,不能服用 。